La marca registrada. Cuatro porciones de 45 g, smasheadas una por una.
Ultrasmash®
La Ultrasmash® en su expresión más directa.
4 × 45 g · 180 g
Ingredientes: Pan · 4 carnes Ultrasmash® · Cheddar melt
Ultrasmash®
Cuatro costras, bacon y la salsa del Club.
4 × 45 g · 180 g
Ingredientes: Pan · 4 carnes Ultrasmash® · Cheddar melt · Bacon · Salsa Hoppiness
Combinaciones propias, trabajadas ingrediente por ingrediente.
Originales
Mejor Hamburguesa Gourmet de Córdoba 2024.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Provoleta grillada · Repollo morado · Salsa mayo-chimi
Originales
Aros crocantes y una barbacoa con acento propio.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Aros de cebolla rebozados · Barbacoa de mostaza
Originales
Humo, crocante y un final picante.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Bacon · Cebolla crispy · Salsa chipotle
Originales
Dulce, ácida y crocante en la misma mordida.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Cebolla crispy · Mostaza y miel
Originales
Hongos asados y tomate con perfume de albahaca.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Champiñones asados · Tomate y albahaca
Originales
Frescura y palta para bajar un cambio.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Tomate · Crema de palta fresca
Originales
Queso arriba, queso adentro.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Bastones de muzzarella · Salsa barbacoa
Originales
Tres carnes. Bacon en cada nivel.
Triple smash · 3 × 90 g · 270 g
Ingredientes: Cheddar · Bacon por cada carne · Salsa Hoppiness
No inventamos nada. Lo hicimos mejor.
Clásicas
Mejor Hamburguesa Clásica de Córdoba 2022 y 2024.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Bacon · Tomate · Cebolla morada · Lechuga · Salsa Hoppiness
Clásicas
La cheeseburger de manual, sin vueltas.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar melt
Clásicas
La clásica fresca del Club.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Lechuga · Tomate · Cebolla morada · Salsa Hoppiness
Clásicas
Cebolla brunoise, ketchup y mostaza. Precisa.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Cebolla brunoise · Ketchup · Mostaza
Clásicas
Bacon crocante y cheddar fundido.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar · Bacon · Salsa Hoppiness
Clásicas
Cheddar melt y el dulzor de la cebolla caramelizada.
Doble smash · 2 × 90 g · 180 g
Ingredientes: Cheddar melt · Cebolla caramelizada
Antes de que fuera tendencia, ya estábamos cocinando el cambio.
Veggies
Todo el ritual, con corazón vegetal.
1 medallón vegetal
Ingredientes: Not Burger · Cheddar · Tomate · Cebolla morada · Lechuga · Salsa Hoppiness
Veggies
Crocante por fuera, vegetal por dentro.
1 medallón vegetal
Ingredientes: Not Chicken crispy · Cheddar · Lechuga · Cebolla morada · Salsa Hoppiness
La firma cremosa del Club. La que convierte las papas en excusa.
Dulce al principio, filosa al final.
La profundidad de una barbacoa con el golpe ácido de la mostaza.
Picante, intensa y hecha para quedarse en la mordida.
Mayonesa de chimichurri: cremosa, herbal y bien argentina.
Tomate al frente y un final fresco de albahaca.
Dulce, profunda y directa a la costra.
La clásica. Sin discurso, porque no lo necesita.
La mesa completa
La carta termina donde empieza la mesa: papas fritas para compartir y una bebida fría.
Papas fritas
Las papas que acompañan la carta, trabajadas junto a McCain.
Bebidas
La bebida que completa el menú, junto a Pepsi.
El sabor no se declara. Se demuestra.
La prueba
#1
2.020 votos · 26,87% de los votos de la categoría hamburguesería
2024 + 2025
Mejor Hamburguesería de Córdoba
Hoppiness Club fue elegida la mejor hamburguesería de Córdoba dos años consecutivos.
Bicampeona de la ciudad2024 y 2025 · el premio reconoce al Club completo, no a una sola receta.
2022 + 2024
Mejor Hamburguesa Clásica de Córdoba
Victoria ganó en 2022 y volvió a quedarse con la categoría clásica en 2024.
Dos coronas clásicasLa misma receta fue reconocida en dos ediciones distintas: 2022 y 2024.
2024
Mejor Hamburguesa Gourmet de Córdoba
Argenta se quedó con la categoría gourmet: provoleta, repollo morado y mayo-chimi.
Doblete histórico7ª edición · más de 50 locales · primer puesto en las dos categorías. La organización lo llamó un doblete histórico.
El mapa del club
En este mapa, club es cada local: una casa Hoppiness con la misma carta y el mismo método.
El origen
Abrimos como club de cervezas. Todavía no éramos hamburguesería.
General Paz 1428 · Cofico
Metimos cocina
El club sumó cocina. Ahí empezó a tomar forma todo lo que vino después.
Independencia 849 · Nueva Córdoba
Ahora sí, hamburguesería
Reinauguramos el viejo local con una estética nueva y la hamburguesa al centro.
Independencia 849 · Nueva Córdoba
El club cruza la ciudad
La primera expansión consolidó un formato capaz de vivir en otros barrios.
Wilfredo Meloni 3778 · Local 6
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Rumbo norte
Llegamos a Sierras Chicas sin perder la identidad del club.
Río de Janeiro 191 · Villa Allende
CÓMO LLEGAR ↗
El club llega al valle
La ruta siguió hacia Punilla: otra ciudad, el mismo estándar.
WO Shopping · Nivel 1, local 2 · ingreso por 9 de Julio
CÓMO LLEGAR ↗
Volver cerca del origen
Regresamos al este del centro, ahora sí como hamburguesería.
25 de Mayo 971 · General Paz
CÓMO LLEGAR ↗
Cerramos una etapa
En octubre cerramos las puertas de Independencia 849. No era una despedida: el Club ya preparaba su nueva esquina.
Independencia 849 · Nueva Córdoba
Nueva esquina
Reabrimos en noviembre, en Estrada y Buenos Aires: el corazón de Nueva Córdoba.
José Manuel Estrada 97 · esquina Buenos Aires
CÓMO LLEGAR ↗
Próxima apertura
El próximo punto del mapa se enciende en la zona noroeste.
Apertura estimada · finales de septiembre 2026
Av. Recta Martinoli 7850 · Córdoba
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Siguiente apertura
La cobertura vuelve a crecer hacia el corredor sur de la ciudad.
Apertura estimada · 2027
Av. Vélez Sarsfield 1100 · Córdoba
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La ciudad fue el principio
El club
Libro de socios
Hoppiness Club · Socio
EST. 2018
N° 00001
Oriana Massaro
Socio · Nueva Córdoba
10/10. Inmejorable. La atención super eficiente y amable, la rapidez y lo más importante: el sabor. Muy ricas hamburguesas!
Hoppiness Club · Socio
EST. 2018
N° 00002
Java Pez
Socio · General Paz
Sin lugar a dudas de las mejores hamburguesas de Córdoba. El sabor es increíble y los productos son de primer nivel.
Hoppiness Club · Socio
EST. 2018
N° 00003
Lautaro Dominguez
Socio · Manantiales
Las mejores burgers de Córdoba. Perfecta desde donde se la mire, tiene un sabor especial. Te saca una sonrisa.
El culto crece. @hoppinessclub
El sistema
La obsesión hecha método: gramaje exacto, la misma secuencia y el mismo estándar en los cinco clubes de la red. Para que tu burger de un martes a la noche sea idéntica a la del sábado.
Hoppiness Club
Ultrasmash®
Marca registrada. Gramaje exacto, plancha a temperatura, la misma secuencia en todos los clubes.
Hoppiness Club
Escuela Hoppiness
24 manuales operativos: cada persona entra y ve los de su puesto. Nadie improvisa: se entrena.
Hoppiness Club
Auditorías
Visitas de cliente incógnito y seguimiento por local. El estándar se controla, no se supone.
Hoppiness Club
Abastecimiento
Proveedores asignados y especificaciones únicas. Los mismos ingredientes en las cinco cocinas de la red.
¿Sos del equipo? La Escuela y las Auditorías viven en el portal.
Entrar al portal¿Y si el próximo club lo abrís vos?
